【妈咪私厨】好吃又解油腻的蒜泥白肉莴笋卷来啦

作者:蒙妈咪驾到 / 公众号:nmmamijd 发布时间:2018-10-21

蒜泥白肉的进阶版~~莴笋脆脆的,还可以解油腻!
原料
莴笋;五花肉片;姜片;花椒;浓缩鸡汁(没有也可);辣椒油;盐;蒜泥汁;
1、无花肉切成薄片。莴笋去皮,切丝。将蒜切成蒜泥末。

2、蒜泥末中加入鸡汁、辣椒油调成味汁。锅中注水放入花椒、姜片、盐烧开,放入无花肉片,煮至熟透后捞出,晾凉。

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